Cosimo Varvaglione Primitivo di Manduria DOP

Dem Winzer gewidtmet...
Die Collezione Privata von Varvaglione ist eine Weinreihe, der sich der Winze selbt widmet. Seine  eigene Unterschrift verziehrt in gold das Etikett der Weine.
Dieser schwere und sehr gehaltvolle Primitivo di Manudria ist ein ganz besonderer seiner Art.  Durch eine exelente Handlese, der wohl ältestens Reben des Weinguts und einer langen Reifung in Holzfäßern aus amerikanischen oder französischem Holz wird er vollkommen.
Im Glas ist er intensiv Rot mit purpurfarbenen Reflexionen. In der Nase erinnert sein Duft an Confiture von roten Beeren, Kirschen und Vanille.  Er überzeugt außerdem durch einem breiten Aromenspektrum von Kräutern und Gewürzen und einer minimalen Süße. Im Abgang ist er sehr elegant samtig und hat einen unglaublichen Nachhall.


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